কাজু বাদাম হলো বিশ্বজুড়ে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর এক প্রকার বাদাম। এর বিশেষ কিডনি আকৃতি এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য এটি খুবই পরিচিত।
✅ Delivery ঢাকার ভিতরে: ৭০ টাকা /-
✅ Delivery ঢাকার বাইরে: ১৩০ টাকাতে /-
✅ Delivery Charge: ৩০০০+ শপিং এ ফ্রি
✅ Product হাতে পেয়ে মূল্য পরিশোধ।
✅ Product পছন্দ না হলে সাথে সাথেই Return এর সুযোগ।
✅ Order Confirmation এর ০২-০৪ দিনের ভিতর ডেলিভারী।
✅ Video Review দেখে Product এর Quality সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া।
কাজু বাদাম হলো একটি পুষ্টির ভান্ডার। প্রতি ১০০ গ্রাম কাজু বাদামে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পাওয়া যায়:
স্বাস্থ্যকর ফ্যাট: বিশেষত মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট (monounsaturated fat), যা হার্টের জন্য উপকারী।
প্রোটিন ও ফাইবার: মাংসপেশীর গঠন এবং হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।
খনিজ: কপার (Copper), ম্যাগনেসিয়াম (Magnesium), জিঙ্ক (Zinc), ফসফরাস এবং আয়রন।
ভিটামিন: এতে ভিটামিন K এবং ভিটামিন B৬ এর মতো গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন থাকে।
নিয়মিত কাজু বাদাম খেলে শরীরের নানা উপকার হয়:
হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য: মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
হাড়ের সুরক্ষা: এতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে এবং ক্যালসিয়াম শোষণ উন্নত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: কাজু বাদামে থাকা জিঙ্ক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ: কপারের উপস্থিতি শরীরের আয়রন শোষণে সাহায্য করে, যা রক্তস্বল্পতা (Anemia) প্রতিরোধে কার্যকর।
কাজু বাদাম বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যায়:
সরাসরি খাওয়া: হালকা ভেজে বা কাঁচা অবস্থায় স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়া।
রান্না: বিরিয়ানি, কোরমা এবং বিভিন্ন নিরামিষ তরকারিতে কাজু ব্যবহার করা হয় গ্রেভি ঘন করার জন্য এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য।
মিষ্টি ও ডেজার্ট: কাজু বারফি, কাজু কাটলি বা বিভিন্ন পেস্ট্রিতে এটি অপরিহার্য।
বিকল্প খাবার: নিরামিষাশীদের জন্য কাজু বাটার (Cashew Butter) বা কাজু থেকে তৈরি চিজ (Vegan Cheese) একটি জনপ্রিয় বিকল্প।
কাজু বাদাম সাধারণত সব সময় এবং যেকোনো খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করাই স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো।
Select a category to view subcategories
